LEZZET KARIŞIMI

Canımız tatlı birşeyler yemek istediğinde, bu yapımı kolay, tadı enfes karışım iyi bir tercih olacak.

Hurma, benim çok geç keşfetttiğim bir lezzet.Tadı enfes,yararlı ve bir o kadar da tatlı bir meyve.

Bu lezzet karışımı için gerekli mazlemeler,

Hurma( Medine hurmasını öneririm,daha etli ve lezzetli)
Kuru incir
Kavrulmamış fındık
Çiğ badem
Ceviz
Kakao (Az miktarda)
Tarçın

                                              KARABUGDAY UNUNDAN KREP

 

Ekmeği, saat 11:00 -16:00 saatleri arasında tüketmek, beyaz undan uzak durmak gerektiğinden yola çıkarsak, veganların da seveceği bir krep tarifi vermek istiyorum.

Karabugday unu

Su

Deniztuzu

Soğuk sıkım zeytinyağı

(Yumurta, süt kullanmıyoruz)

Ölçüler bire bir kullanılıyor. 1 Bardak Karabuğday unu, 1 bardak su gibi.

Karabuğday unu, su ve deniztuzunu karıştırıp akıcı bir kıvam elde ediyoruz. Kızgın tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyup, krep hamurumuzu arkalı önlü pişiriyoruz.

                                          ÇİĞ ENGİNAR İÇİNDE LEZZET

Enginarı çiğ yemeyi denediniz mi? Mutlaka deneyin ve yararlarının çiğ yenildiği zaman etkili olduğunu da unutmayın.

Salatalarınızın üstüne ince ince doğrayabilirsiniz ya da salatalarınızı enginarınızın içine doldurabilirsiniz.

Denemeye değer bir lezzet, pişman olmayacaksınız.

Domatesli karışım

Domates
Çiğ kaju
Sivri biber
Kurutulmuş domates
Malzemeleri rondodan geçirerek karışımı elde edebilirsiniz.

Domates nedeniyle karışım çok sıvı olabilir, isterseniz, domatesin çekirdeklerini çıkararak ta salatanızı hazırlayabilirsiniz.