DOMATESLİ KABAK SPAGHETTİ
Kabak,
çiğ yenildiğinde inanılmaz lezzetli bir sebze.Pişmiş halini çok
sevmediğimi söylemek isterim.Kabakları soyup, rendede dikey bir şekilde
rendelediğinizde, jülyen doğranmış oluyor ve resimdeki gibi spagetti
görüntüsünde oluyor.
Domatesli ezmeyi rondoda hazırladım.
İçindekiler
Domates
Maydanoz
Dereotu
Fesleğen
Deniztuzu
Domatesleri
çekirdekleriyle koyarsanız, karışım çok sulu olabiliyor.Süzebilir
veya,çekirdeklerini çıkararak hazırlayabilirsiniz. Çıkardığınız
domateslerin içlerini daha sonra yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Ben fotoğraftan sonra bol pulbiber ekliyorum tüm yemeklerime.Lezzet ve yağ yakımı açısından tavsiye ederim.
Baharatlar da dahil,kullandığım ürünlerin organik olmasına özen gösteriyorum.